Kekayaan alam pedesaan

NGALIWET dikalangan orang-orang Sunda atau daerah pedesaan,kata ngaliwet sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat setempat. Ngaliwet adalah suatu kegiatan yang biasa dilakukan baik dikalangan anak muda/remaja,orang tua bahkan anak-anak juga sudah terbiasa melakukan kegiatan ngaliwet. Ngaliwet sendiri itu berupa kegiatan memasak nasi dengan proses sederhana dan mudah dilakukan.cukup dengan membawa bahan-bahan beras,tomat,cabai/cengek(untuk membuat sambel),minyak buat campuran nanti di beras,lauk(untuk lauk ngaliwet mantep nya sama ikan asin bisa di goreng atau di bakar)untuk selera lauk bisa bebas mau pakai apa saja,beserta bumbu-bumbu (bawang merah,garam,Masako dan mecin),daun salam,daun sereh supaya aroma dari liwet tersebut semakin mantap. Kegiatan ngeliwet sendiri biasa di lakukan orang orang pedesaan di hutan,Curug atau tempat tempat yang bernuansa alam.jadi mantep saat kita makan di tengah riuh dan sejuk nya hutan hehehe. Unik nya saat kita makan itu tid...

Bunga Ki korejat. Orang sunda,khusus nya yang bermukim di Kota.cirawa 17/03 desa.nangerang kec.jampang tengah kab.sukabumi, sudah tidak asing lagi dengan bunga Ki korejat. Bunga Ki korejat dipercaya mampu mengobati berbagai masalah penyakit pada mata. Seperti inilah tumbuhan yang disebut Ki korejat. Dan yang dijadikan untuk obat mata oleh orang-orang di kampung tersebut adalah bunga nya. Cukup di ambil bunga nya di bersihkan  karena takut ada kotoran di bunga,terus masukin ke gelas lalu tuang kan air bersih ke dalam gelas yang sudah ada bunga Ki korejat nya Contoh nya seperti ini. Kalau sudah begini tinggal di gunakan sebagai obat saja yaitu obat mata  Saya pun pernah mencoba nya malahan sering  Dari apa yang saya rasakan, rasanya perih banget sangat perih sampai membuat mata merah dan bercucuran air mata,namun khasiat nya terasa banget mata menjadi enak  Wah pokoknya nya saya puas dengan clobat tradisional yang ada di kampung.

SALE sale adalah salah satu cemilan yang sudah familiar dikalangan masyarakat Indonesia, Sale terbuat dari bahan dasar nya adalah pisang atau kalau kata orang sunda biasa disebut cau.berbagai macam pisang bisa di jadikan sale,tapi tidak semua bisa dijadikan sale karena melihat tekstur pisang nya. Sale yang ada di foto sendiri itu dari "cau akew" Kalau dalam bahasa Indonesia entah lah saya pun kurang tau,karena saya asli Sunda wkwkk.  Ternyata perlu di ketahui sebelum jadi sale ternyata ada tahapan-tahapan nya jadi tidak langsung pas kita ngupas pisang lalu bisa di bikin sale. Nah awal nya kan dari pisang seperti ini  Pisang dikupas lalu ada tahap kedua, yaitu harus dijemur sampai kering/setengah kering(tergantung selera masing-masing saja) Kurang lebih seperti gambar di bawah ini setelah pisang yang dikupas dan di jemur dibawah terik matahari. Warna nya jadi seperti coklat ,ya pokonya seperti foto diatas  hehe Untuk proses pembuatan sale juga...

BERAS Orang Sunda menyebutnya dengan nama BEAS. menurut salah satu seorang mahasiswi," beras secara garis besar memiliki manfaat yang sangat besar bagi tubuh,beras berguna untuk menambah stamina,kekuatan dan kebugaran bagi tubuh kita" ujar Hasri widiaswaty (Mahasiswi STIKES Sukabumi). Dalam wikipedia bahasa Indonesia beras adalah bagian BULIR PADI (GABAH) yang telah terpisah dari SEKAM.sekam(Jawa merang) secara anatomi disebut "palea"(bagian yang ditutupi) dan "lenna"(bagian yang menutupi". Kandungan yang terdapat dalam beras itu terdapat -karbohidrat -gula -Serat pangan -Lemak -Protein -Air -Tiamina(vit.B1) -Riboflavin(vut.B2) -Nissin(bit.B3 -Asam pantotetat(B5) -Vitamin B6 -Folat(vit.B9) -Kalsium -Besi -Magnesium -Mangan -Fosfor -Kalium -Zink Oya selain beras putih seperti foto diatas ada juga loh beras merah, Namun saya belum mendapatkan beras merah hehe belum musim panin Karena saya mau men...

Pengalaman??? Berbicara tentang pengalaman,semua juga pasti mempunyai pengalaman tersendiri nya juga kan? Baik itu pengalaman waktu kecil,waktu sekolah,waktu bekerja,waktu liburan dan masih banyak lagi. Heheh Oiya disini saya mau berbagi pengalaman nih saat waktu masih sekolah,tepat nya saat sekolah tingkat SLTP dan SLTA.           Mulai dari tingkat SLTP, saat itu saya duduk di kelas 8b pengalam paling berkesan buat saya yaitu ketika saya sangat tidak menyukai pelajaran Matematika,pas saat SLTP saya jadi suka Matematika..!!??           Nah kenapa..?           Ini jawaban nya..☺️                                                                       Sri wulandari Sri Wulandari biasa di panggil Wulan eith panggilan Wulan buat para te...

Biodata diri 😊 Nama                               :Ahmad Mukhlis Tempat/Tanggal/Lahir  :Sukabumi,15 Juli 1997 Alamat                             :kp.cirawa RT/RW 17/03                                           desa.nangerang                                           Kec.jampang tengah                                           Kab.Sukabumi                                           Prov.Jawa barat,Indo...